рецепт мяса свинины со сметаной и грибами

Похожие кулинарные рецепты:

Принимается только обоснованная критика и предложения по модификации рецепта

Я обжарила свинину на сливочном масле и обошлась без мускатного ореха.Очень вкусно , спасибо.

Очень нежная на вкус получилась свинина, прямо во рту тает

Любовь Валерьевна

Очень вкусно и сытно! Муж в восторге!)))

В области готовки я новичёк. Всегда экспериментирую с рецептами. Чего - то не добавляю, а что наоборот, не указанное в рецепте добавляю. Готовила свинину с белыми грибами, сметаной, луком и помидорами. Сначала обжарила грибы (примерно 30 минут), затем отдельно от грибов жарила свинину до золотистой корочки минут 40). Затем отдельно от грибов и свинины пожарила нарезанный помидор и лук. Потом взяла сметану низкой жирности (пожиже) или можно взять густую, но чуть - чуть разбавить водичкой (2-3 ст/л воды) и добавила в неё укроп. Затем положила на сковороду обжаренные свинину и грибы - залила их сметаной. Минут 7 тушила. Затем добавила жареные помидоры и лук. Ещё минутки 3 и вуаля! Свинина получилась очень нежная, а укроп придал невероятный аромат! Лучший репепт - эксперимент с рецептами :)

недавно воспользовалась этим рецептом все получилось очень вкусно

Подавать с любым гарниром, так и так вкусно.

Если хотите приготовить много подливки, добавьте еще 50 г сметаны и чайную ложку муки, обжаренной на сухой сковороде. Разведите водой до нужной консистенции.

Затем выкладываемPв мясо измельченный репчатый лук, мелко нарезанный чеснок, добавляем соль по вкусу, мускатный орех на кончике ножа. При необходимости добавляем воды.Тушим еще 10 минут.

Добавляем 100 г сметаны, чуток воды и тушим под крышкой на малом огне 40 минут.

Добавляем нарезанные неPслишком мелко грибы, обжариваем.P

PМясо режем небольшими брусочками и обжариваем его на свином сале, предварительно срезанном с того же мяса).

Рецепт свинины с грибами:

на 300 г мясаP(свинина), 100 г грибов (у меня шампиньоны, но вкуснее с белыми), репчатый лук 1 луковка, чеснок - долька,Pполстакана сметаны, мускатный орех, сольP

Автор: Марина специально для foto-recepti.ru

Мясо свинина с грибами в сметанном соусе

                            

Мясо свинина с грибами в сметанном соусе - Рецепты с фото пошагового приготовления на Фото-Рецепты. ру